Adsense

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil Paling Lengkap Beserta Alasannya !

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil Terkadang sebagian dari kita tidak mengetahui bahwa ada beberapa jenis makanan yang tidak boleh dimakan ibu hamil. Beberapa makanan yang akan dibahas selanjutnya memang memiliki kandungan gizi dan juga kandungan yang dapat membahayakan keselamatan janin di dalam kandungan, juga mengganggu tumbuh dan kembang sang janin. Bagi seorang wanita hamil selain memikirkan asupan makanan yang sehat untuk sang buah hati, beberapa pantangan makanan ibu hamil di bawah ini juga perlu diperhatikan. Apalagi sejumlah makanan yang akan dibahas di bawah ini merupakan makanan-makanan yang rasanya nikmat dan bahkan terlihat sangat menarik perhatian. Untuk itu di dalam artikel ini kita akan memberikan sejumlah informasi mengenai makanan yang tidak boleh dimakan ibu hamil dan juga makanan-makanan yang baik bagi kesehatan seorang wanita hamil.

gambar makanan yang tidak boleh dimakan untuk ibu hamil

Apa Saja Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Ibu Hamil?

Makanan yang tidak boleh dimakan ibu hamil di bawah ini berawal dari mitos pada adat dan budaya masyarakat. Namun pantangan makanan yang banyak dibicarakan masyarakat ini bukanlah tanpa alasan. Sejumlah makanan di bawah ini telah diketahui mampu menyebabkan keguguran pada wanita hamil. Untuk itu mari kita simak pembahasan berikut ini!


Rokok

Rokok memang bukan merupakan salah satu produk makanan namun sangat berbahaya bagi perkembangan sang buah hati di dalam kandungan. Saat ini banyak sekali wanita yang kita lihat merokok, namun bagi wanita yang ingin memiliki anak dan juga sedang mengandung merokok bukanlah gaya hidup yang baik. Merokok akan menyebabkan gangguan tumbuh kembang pada janin di dalam kandungan, yang berujung pada lahirnya anak yang cacat baik fisik maupun mental.

Kafein

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil Berikutnya adalah berbagai produk kafein yang banyak dikonsumsi oleh kita semua seperti pada teh dan kopi. Kafein adalah salah satu zat stimulus yang bisa meningkatkan denyut jantung serta tekanan darah. Konsumsi berlebih makanan berkafein tinggi saat sedang hamil dapat menghambat penyerapan zat besi yang sangat dibutuhkan pada masa kehamilan dan mengganggu pertumbuhan janin karena efek peningkatan tekanan darah anda. Selain itu kafein juga diketahui dapat menembus plasenta dan masuk ke dalam aliran darah bayi anda dan hal ini tidak baik bagi perkembangan mereka.

Sumber protein setengah matang

Sama seperti pada pembahasan sayuran di atas, berbagai sumber protein yang tidak matang juga masuk dalam daftar makanan yang tidak boleh dimakan ibu hamil. Seperti yang kita ketahui, beberapa sumber protein seperti daging-dagingan, ikan dan juga telur seringkali diolah setengah matang bahkan mentah seperti pada beberapa produk sushi. Makanan-makanan yang diolah setengah matang ini memang akan memberikan sensasi rasa yang disukai oleh sejumlah orang.

Bagi wanita hamil, menghindari makanan yang tidak matang dilakukan guna memastikan tidak ada bakteri ataupun virus yang masuk ke dalam tubuh sang ibu demi keselamatan sang buah hati. Di dalam berbagai produk makanan yang tidak diolah dengan matang, seringkali masih ditemukan bakteri seperti bakteri Salmonella yang ditemukan pada telur mentah atau setengah matang. Beberapa bakteri dan virus juga ditemukan di dalam produk ikan dan daging yang tidak matang.

Sayuran mentah

Makanan yang tidak boleh dimakan ibu hamil berikutnya adalah sayur-sayuran mentah. Bagi ibu yang suka mengkonsumsi lalapan tentu saja hal ini menjadi masalah berarti. Sebenarnya larangan terhadap berbagai bentuk makanan sayuran mentah ini dilakukan, karena bahan mentah yang tidak dimasak sangat mudah terkontaminasi kuman.

Untuk itu jika ibu menyukai makanan-makanan mentah seperti gado-gado, karedok dan lalapan lainnya, anda sebenarnya boleh  mengkonsumsinya jika ibu yakin dengan kebersihannya. Selain itu, ibu juga bisa mengganti sayuran mentah pada makanan ini dengan sayuran rebus guna memastikan tidak adanya kontaminasi kuman pada makanan anda.

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil yaitu Buah nanas

Buah nanas memang memiliki banyak kandungan zat gizi seperti vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Tidak hanya itu, kandungan kalsium, magnesium, juga zat besi di dalam buah ini sangat baik bagi kesehatan. Akan tetapi kandungan zat gizi pada buah nanas disertai dengan suatu ekstrak protein yang disebut Bromelain.

Bromelain dapat menyebabkan kontraksi rahim sebelum waktunya dan juga menyebabkan kelemahan pada leher rahim sehingga bisa menyebabkan keguguran pada wanita hamil. Namun efek Bromelain tidak hanya itu, di dalam dunia kesehatan ekstrak ini banyak digunakan untuk mengoptimalkan proses pencernaan dan sebagai anti radang yang baik bagi tubuh.

Lalapan

Meski terlihat segar dan enak, namun lalapan yang bentuknya mentah tidak boleh dikonsumsi. Lalapan memiliki bakteri dan kuman meski sudah dicuci dengan bersih.

Makanan Dengan Pewarna Buatan

Ibu hamil sebaiknya selektif dalam memilih makanan. Hindari memilih jajanan dengan warna mencolok karena bisa mengandung pewarna buatan atau sintetis yang bisa menyebabkan janin terkena kanker usus dan berbagai jenis kanker lainnya.

Kacang Tanah

Tidak boleh dikonsumsi karena bisa menimbulkan alergi pada bayi di kemudian hari setelah ia dilahirkan.

Makanan Mengandung Banyak Micin

Micin yang berlebihan tidak baik dikonsumsi ibu hamil. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung micin membuat tekanan darah naik dan janin memiliki kecerdasan yang kurang, seperti saat bahaya ibu hamil makan mie.

Makanan Dengan Pengawet Tinggi

Makanan yang memiliki kadar pengawet tinggi sebaiknya jangan dikonsumsi karena bisa membahayakan bagi otak janin. Otak bisa terlambat berkembang. Makanan dengan pengawet tinggi misalnya ;

  • Mie instan
  • Sarden
  • Kornet
  • Semua makanan yang dikalengkan.


Makanan Dengan Rasa Pahit

Makanan pahit tidak boleh dikonsumsi ibu hamil. Makanan itu misalnya sayur daun pepaya, pare, daun katuk dan masih banyak lagi lainnya. Alasannya adalah :

Makanan pahit bersifat dingin, jika dingin menyebabkan janin bisa meninggal di dalam rahim.
Makanan pahit mengandung kina, kina adalah zat yang bermanfaat bagi penyakit malaria. Namun bagi ibu hamil kina sangat membahayakan karena bisa menyebabkan rahim menyusut sehingga rentan keguguran.

Makanan Asin

Makanan maupun camilan yang asin jangan dikonsumsi karena menyebakan tekanan darah menjadi tinggi. Ibu hamil dalam proses persalinan yang memiliki tekanan darah tinggi akan sangat beresiko.

Daging Kambing

Ibu hamil dengan kondisi tertentu tidak boleh mengkonsumsi makanan ini dikarenakan bahaya kolesterol pada daging kambing bisa menyebabkan tekanan darah menjadi tinggi. Lihat berapa tensi yang dimiliki oleh ibu hamil, jika tensinya tinggi jangan mengkonsumsi daging kambing. Ibu hamil dengan tensi normal boleh mengkonsumsi daging kambing namun dalam batas wajar karena sifatnya sangat panas.

Makanan Dengan Tinggi Gula

Makanan seperti kue basah maupun kue kering sebaiknya jangan terlalu sering dikonsumsi karena kandungan gulanya sangat tinggi. Akibatnya adalah sebagai berikut :

Bayi yang dilahirkan berukuran besar sebab glukosa bisa menyebabkan obesitas pada bayi.
Kadar gula di dalam darah tinggi sehingga ibu hamil rentan mengalami komplikasi.

Makanan Dengan Pemanis Buatan

Pemanis buatan tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil, baik yang terkandung pada makanan, minuman maupun camilan. Pemanis buatan akan menimbulkan hal-hal berikut ini pada janin:
  • Sistem saraf terganggu sehingga bayi jika dilahirkan akan mengalami gangguan berfikir.
  • Jantung dan paru-paru bayi tidak berkembang secara sempurna.
  • Infeksi dan kanker saluran kemih pada bayi
Namun jika jumlahnya masih dalam batas wajar, pemanis buatan seperti aspartam, splenda dan sakarin masih boleh dikonsumsi.

Keju

Banyak ibu hamil yang menyangka kalau keju baik untuk kehamilan dikarenakan terbuat dari susu. Namun anggapan tersebut salah dikarenakan keju yang tidak dilakukan dipasteurisasi sangat berbahaya bagi ibu hamil. Keju tersebut ditemukan pada keju lunak hasil impor dari luar negeri. Dipasteurisasi adalah proses dimana susu yang menjadi bahan utama keju tidak dipanaskan sampai dengan suhu 60°C. Untuk membunuh bakteri pada susu, dibutuhkan prose selama 30 menit. Beberapa jenis keju hasil impor yang tidak dilakukan proses dipasteurisasi :

  • Keju Brie
  • Keju Camembert
  • Keju Feta
  • Blue Cheese
  • Roquett

Kerang Mentah

Kerang juga merupakan seafood yang tidak boleh dikonsumsi dalam kondisi mentah. Berbeda halnya dengan sushi dan seafood mentah, kerang mentah bisa menyebabkan ibu hamil keracunan. Hal itu diakibatkan seperti kerang mentah mengandung virus berbahaya.

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil yaitu Seafood Mentah

Pecinta seafood pasti tidak tahu jika seafood mentah tidak baik bagi kehamilan. Seafood yang sifatnya mentah tidak boleh dikonsumsi, sedangkan seafood dalam kondisi matang boleh dikonsumsi asal jangan berlebihan. Alasan seafood mentah tidak boleh dikonsumsi dikarenakan mengandung bakteri seperti bakteri yang ada pada sushi.

Ikan Yang Mengandung Zat Berbahaya

Merkuri merupakan zat berbahaya yang ada pada kosmetik dan juga pada makanan. Zat ini sangat berbahaya sekali. Jika tidak jeli dalam memilih, ikan saat ini banyak yang diberikan merkuri. Alasannya sangat simpel yaitu untuk membuat tampilan ikan lebih menarik dan awet. Hati-hatilah dengan ikan yang memiliki warna kulit dan sisik lebih mengkilap. Ada juga kandungan merkuri yang sudah dikandung dalam tubuh ikan tanpa bantuan dari manusia. Berikut ini jenis ikan yang sebaiknya dihindari dikonsumsi :


  • Ikan tengiri yang sering dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan siomay dan empek-empek mengandung merkuri. Sebaiknya dihindari bagi ibu hamil.
  • Ikan todak juga mengandung merkuri.
  • Ikan yang ditangkap di daerah limbah dan memiliki kadar polutan tinggi.

Lebih aman jika ibu hamil mengkonsumsi ikan dari kolamnya sendiri atau kolam tetangga yang ibu hamil tahu kondisi kolamnya sehat atau tidak.


Sayur Nangka Muda

Makanan ini tidak boleh dikonsumsi dikarenakan mengandung banyak getah. Jika tidak bersih dalam mencucinya dan memasaknya tidak benar, janin dan ibu hamil akan mengalami gatal-gatal. Tidak hanya itu saja plasenta bayi juga menjadi lengket. Namun manfaat buah nangka untuk ibu hamil juga baik namun jangan berlebihan


Daging Berlemak

Daging berlemak tidak boleh dikonsumsi bagi ibu hamil karena bisa menimbulkan kolesterol dan gangguan kesehatan lainnya. Jika sampai ini terjadi, pada saat persalinan ibu hamil akan mengalami komplikasi.

Sushi

Sushi adalah makanan mentah ala jepang tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Hal itu dikarenakan sushi tidak steril dan masih mengandung bibit penyakit. Jika sampai dikonsumsi, janin bisa mengalami pembengkakan cairan di saraf kepalanya. Akibatnya kepala bayi akan berukuran besar. Berikut ini bakteri berbahaya yang ada di dalam sushi :
  • Bakteri salmonella yang bisa menyebabkan diare dan juga kram perut.
  • Bakteri coliform
  • Toksoplasmosis merupakan sejenis bakteri yang akan menyebabkan janin mengalami penyakit tokso. Tokso ini akan menyerang bagian kepala bayi.


Semua Makanan Setengah Matang

Masakan yang biasa dimasak setengah matang adalah telur, daging, susu dan juga seafood. Makanan tersebut tidak boleh dikonsumsi oleh ibu hamil karena mengandung bakteri salmonella. Jika sampai ditelan, ibu hamil akan terkena infeksi bakteri yang akan membahayakan janinnya.

Tape

Pantangan makanan ibu hamil yang pertama adalah Tape. Tape merupakan hasil fermentasi dari singkong. Pembuatan tape menggunakan ragi. Semua makanan dan minuman yang mengandung fermentasi tidak bagus bagi ibu hamil dikarenakan mengandung bahaya alkohol saat hamil tinggi. Kita sama sama mengetahui bahwa alkohol sangat berbahaya untuk ibu hamil.


Hati

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil yaitu Semua jenis hati termasuk hati ayam, hati sapi dan jenis unggas lain memang mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Jika hati dimakan berlebihan maka bisa menyebabkan resiko kelahiran bayi cacat. Hal ini terjadi karena tubuh menerima terlalu banyak vitamin A. Konsumsi vitamin A yang bersumber dari sayuran dan buah-buahan lebih menyehatkan daripada hati. Namun ibu hamil bisa mengkonsumsi hati dalam jumlah yang terbatas.


Telur Mentah

Telur mentah sangat dilarang untuk ibu hamil. Berbagai hidangan yang mengandung telur mentah atau telur setengah matang sebaiknya tidak dikonsumsi ibu hamil. Telur mentah mengandung salmonella yang bisa menyebabkan penyakit. Resiko kontaminasi dari salmonella juga bisa menyebabkan janin mengalami keracunan dan kematian.

Ikan yang Terkontaminasi Limbah Industri

Ibu hamil muda juga tidak boleh mengkonsumsi semua jenis ikan yang didapatkan dari perairan yang sudah terkontaminasi limbah industri. Limbah industri bisa menyebar lewat sungai, danau atau laut. Limbah industri seperti logam berat sangat berbahaya untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Logam berat akan masuk ke dalam tubuh ikan dan lalu masuk ke dalam tubuh manusia yang mengkonsumsi ikan tersebut.

Ikan Hiu

Ibu hamil juga tidak boleh mengkonsumsi ikan hiu. Ikan hiu memang bisa menjadi kuliner khas di beberapa tempat. Bahkan ikan hiu bisa menjadi makanan yang mahal. Namun ikan hiu tidak bisa dimakan untuk ibu hamil. Ikan hiu yang tinggal di laut pada kedalaman tertentu mengandung tingkat merkuri yang tinggi. Merkuri bisa menyebabkan cacat janin yang merugikan kesehatan.

Ikan Mackerel

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil yaitu Ikan mackerel sangat berbahaya untuk ibu hamil karena mengandung tingkat merkuri yang tinggi. Merkuri sangat berbahaya untuk ibu hamil dan janin karena bisa menyebabkan kerusakan otak pada janin. Merkuri juga akan menyebabkan keracunan pada janin yang bisa memicu kematian dan kelahiran prematur.

Ikan / Daging Asap

Ikan atau daging asap sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Daging asap dan ikan asap memang menjadi makanan khas di beberapa daerah. Namun ikan atau daging asap ternyata mengandung listeria. Listeria akan menyebabkan bayi keguguran dan keracunan pada ibu hamil.

Daging Deli

Makanan yang Tidak Boleh Untuk Ibu Hamil yaitu Daging deli adalah jenis daging yang dimasak kemudian dipotong dengan beberapa bentuk seperti melingkar. Ini adalah jenis daging olahan yang biasa banyak digunakan untuk isi Hamburger (makanan khas Barat) dan sandwich (roti isi daging). Daging deli mengandung listeria yang bisa menyebabkan ibu hamil keguguran. Listeria akan menyerang janin secara langsung lewat plasenta. Tanda pertama yang sering ditemukan saat keracunan listeria adalah keracunan darah pada ibu hamil.